※ヤマサ醤油は蕎麦店以外の唯一の正会員として初期の頃から参加し、そのご縁でこの度銅子会ホームページの制作にも協力させて頂きました。
※各店舗ページに記載されている店舗情報やメニュー情報は改定されている場合がございます。正確な情報が必要な場合は、各店舗にお問い合わせください。
藪重
自家石臼挽きそば粉使用手打そば。
2階 手打そば教室開催。 (15,000人に蕎麦打ちを伝授しました。)
・代表メニュー:天せいろ 鴨せいろ 鴨南ばん わんこしゃぶ 親子丼
12年前より2階で営業。手打そば教室と店が半々で営業しています。
老舗の守破離
- 機械製麺を手打ちに変更。
- 高い食材に頼らず、旨いそばを作る。
店舗情報
店名 | 藪重 |
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電話番号 | 03-3849-4191 |
住所 | 東京都足立区梅田7-36-2 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 木曜 |
客席数 | 30席 |