Totop ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ 魔法の「合わせ調味料」でうまさ倍増!

ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ 魔法の「合わせ調味料」でうまさ倍増!

ボイル玄米とソーセージと豆のしょうゆ合わせ米麹和え

カロリー
175kcal
塩分
2.3g

ボイル玄米とソーセージと豆のしょうゆ合わせ米麹和え


 

材料2人分

淡口
玄米
大さじ3
ウインナーソーセージ
2本
ミックスビーンズ
50g
しょうゆ合わせ米麹
大さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

調理時間25分
  1. 1 鍋に湯を沸かし、玄米を20分ゆでる。ゆで上がりの1分前にソーセージを加える。
  2. 2 ソーセージを1cm幅に切る。
  3. 3 ボウルに玄米、ソーセージ、ミックスビーンズ、しょうゆ合わせ米麹、豆板醤を入れて和える。
Point アミノ酸の多い玄米がしょうゆ合わせ米麹のうま味を引き立てます。