しょうゆ合わせ米麹の漬け丼 カロリー 505kcal 塩分 4.3g ツイート 印刷する A 水 100ml しょうゆ合わせ米麹 大さじ4 みりん 大さじ2 まぐろの切り落とし 150g 大根 1/8本 にんじん 1/3本 青ねぎ 適量 ごはん 300g 調理時間5分 ボウルにAを入れて混ぜ、まぐろを加えて冷蔵庫で30分おく。大根、にんじんは４㎝長さの千切りにする。青ねぎは小口切りする。 器にごはん、大根、にんじん、まぐろを盛り、青ねぎを散らす。 力強い味質の魚と好相性です。かつおやサーモンもおすすめ。 出典： ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ（世界文化社）
力強い味質の魚と好相性です。かつおやサーモンもおすすめ。
