さわらのしょうゆ合わせ米麹マヨ カロリー 239kcal 塩分 1.4g さわらのしょうゆ合わせ米麹マヨ ツイート 印刷する さわら(切り身) 2切れ しょうゆ合わせ米麹 小さじ2 A マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ合わせ米麹 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 調理時間10分 さわらにしょうゆ合わせ米麹をもみ込み、20分おく。 Aを混ぜ合わせる。 フライパンにオリーブオイルをひいて中央にかけ、さわらの両面を焼く。 器にさわらを盛り、2をかける。 マヨネーズがしょうゆ合わせ米麹の口当たりをマイルドにして、互いにコクとうま味を引き出し合います。白身魚におすすめです。