鯛のしょうゆ合わせ米麹みそ漬け焼き カロリー 158kcal 塩分 1.9g 鯛のしょうゆ合わせ米麹みそ漬け焼き ツイート 印刷する 鯛（切り身） 2切れ A みそ 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ合わせ米麹 大さじ1 オリーブオイル 小さじ2 調理時間10分 Aをバットに入れて混ぜ、鯛を加えて冷蔵庫で一晩おく。 フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、鯛の表面を焼いてふたをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 魚は身の締まった白身魚ならOK。たら、さわらなどもおすすめ。 出典： ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ（世界文化社）
魚は身の締まった白身魚ならOK。たら、さわらなどもおすすめ。
