1911位
狸の宴シリーズ お昼の御料理 [イタリア料理] スコシ和風ボンゴレ・ビアンコ・ペペロンチーノ入りスープ仕立て。 料理名長いな🤣 夏バテ対策でスタミナを鑑み、 発汗作用にペペロンチーノ(唐辛子)、 塩分と水分補給でスープ仕立てに、 スタミナ元にアーリオ(大蒜)、 ビタミン補給に細ねぎ。 ボンゴレ(浅蜊)にも豊富なビタミン12と、 ミネラルやタウリンが入った御料理と致しました。(・∀・)
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狸の宴シリーズ ある日の御料理 [中国料理] 八宝菜ワンプレ仕様 まぁ、言えば殆ど中華丼だな。🤣 でも、 ベースのスープは自家製毛湯使ってますよん。(・∀・) 勿論、無化学調味料/無添加物ですし、 味付けは狸特製です。
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狸の宴シリーズ 夏ある日御料理 [中国料理] 湖南式炒苦瓜 (湖南風ゴーヤチャンプル) 正式レシピでは、味付けは塩味で 肉は入ってなくゴーヤと大蒜と唐辛子だけを炒めます。 ※多分、肉を入れるバージョンも有ると思いますが。
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