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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
青梗菜と厚揚げのぽん酢蒸し煮
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連投失礼します
下書きに置いてたので
地元産のしらすととろろ昆布を食べる直前にのせました。ヘルシーだけどたんぱく質もしっかり摂れます。昆布ぽん酢のさっぱりした酸味が染み込んだ
フライパンで簡単時短料理です
気持ちが沈む日が続き皆様のキラキラした楽しいキッチンにお邪魔できずにいます。ごめんなさい
私は元気にしています
#厚揚げ#青梗菜#とろろ昆布#しらす#簡単料理
#昆布ぽん酢#蒸し料理グランプリ2025
| 厚揚げ(油抜き不要) | 1パック |
|---|---|
| 青梗菜 | 2株 |
| ゴマ油 | 小匙1 |
| しらす | 適量 |
| とろろ昆布 | 適量 |
| 昆布ぽん酢 | お好きなだけ |
- フライパンに油をひかずに厚揚げを並べる
- カットした青梗菜をまんべんなく乗せゴマ油を回しかけて蓋をして蒸し焼きに
- 蓋を開けて昆布ぽん酢を一周回しかけて再度、お味を染み込むように蓋をして火を止める
- お皿に盛付け、しらすととろろ昆布をトッピング、お好みで追い昆布ぽん酢をかけても
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