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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おもてなしにも是非♡簡単なのに華やか♪『花シュウマイ』
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簡単なのに、華やかにみえる花シュウマイ。細切りにしたシュウマイの皮の上で、丸めた具材を転がして作るので、包む必要なし！簡単・美味しいので是非♪ #ヤマサ #snapdish #簡単料理 #蒸し物
| 挽肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 100g |
| ホールコーン(缶詰) | 100g |
| 生姜(チューブ) | 3cm |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 辣油 | 1プッシュ |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 焼売の皮 | 15まい |
| プチトマト | 6個 |
- キャベツはせん切りにし、焼売の皮は5mm幅に切る。
- ポリ袋にシュウマイの皮以外の材料を入れ、上から粘りが出る位まで良く混ぜ、10等分に丸める。
- お皿の上に5mm幅に切ったシュウマイの皮を置き、②を転がしながらまぶす。
- 蒸し器にオーブンシートを敷き、中火で10分蒸したら出来上がり。お皿にのせ、プチトマトを飾る。
※挽肉は、牛・豚・鶏、お好みのものをお使い下さい♪
※何もつけないでも美味しいですが、お醤油や辣油をつけて頂くのも、おすすめです♪
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