豚バラとキャベツのフライパン蒸し calimeromama たっぷり野菜と豚バラ肉のフライパン蒸しです。 ゴマダレにつけて食べます。 4投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 4人 豚バラ肉 400g キャベツ 400g もやし 1/2p にんじん 1/5本 酒 大さじ2 鶏ガラ 少々 調理時間20分 キャベツ、ニンジンはせん切りにします。 フライパンに、キャベツ、にんじん、もやしを広げ、 その上に豚肉を広げて乗せます。 酒をまわしかけて蓋をして、強火の弱火で8分ほど蒸し焼きにする。 豚肉が火が通っていなければもう少し加熱します。 食べるときは、ゴマダレにつけて食べます。 一覧に戻る