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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さくら蒸しパン
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#蒸し料理グランプリ2025 #簡単料理
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| 牛乳 | 100ml |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大匙3 |
| 桜フレーク | 小匙1 |
| サラダ油 | 大匙1 |
| 桜の塩漬け | 6輪 |
- 桜の塩漬けを塩抜きし水気を拭き取っておく。カップにグラシン紙を敷いておく。蒸し器の蓋に布巾を巻いておく。
- 卵をといて砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。サラダ油・牛乳を加えて混ぜる。桜フレークを加えて更によく混ぜる。蒸し器のお湯を沸かし始める。
- ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
- 型に生地を8分目まで流し入れ、桜の塩漬けを乗せる。
- 蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱火で10分蒸す。竹串をさして生地がくっついてこなければ完成。
生地が出来たらすぐに蒸し器に入れる
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