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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮭とトマトのチーズ蒸し🧀
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旦那さん喜んで食べてくれた鮭とトマトとキャベツのチーズ蒸し❣️
みよ＋マヨネーズ＋にんにくのタレが美味しかった！
包んで蒸すだけでとっても簡単です！
#鮭 #チーズ
| 鮭 | 1切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| キャベツ | 中葉 1枚 |
| ミディトマト(ミニトマトなら6個ほど) | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにくチューブ | 1センチほど |
| チーズ | お好みの量 |
- キャベツは食べやすい大きさ、ミディトマトは一個を6等分に切る。(ミニトマトは半分にきる。)
- マヨネーズ、みそ、ニンニクチューブはあわせて混ぜておく。
- 大きめに切ったクッキングシートの上に、キャベツをのせ、その上に塩をふった鮭、2のタレ、チーズをのせる。
- クッキングシートを折って全体を包む。
- 蒸気の上がった蒸し器で10分ほど蒸す。 鮭に火が通っていたら完成！ クッキングシートごと耐熱のお皿にのせて、レンジで加熱してもできると思います！
鮭の下味とタレがポイントです！
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