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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
海鮮肉団子蒸し
SPOON_V034YUM068
豚ひき肉に海老とイカ。
中華蒸籠で蒸してます
肉だねに味をつけてあるので熱々をそのまま食べます
海老とイカと豚肉♡とっても美味しく蒸しあがりました
#蒸し物 #肉料理
| 豚ひき肉 | 600g |
|---|---|
| シーフードMIX(海老、イカ) | 200g |
| 玉葱 | 1個 |
| 中華味 | 小2 |
| 砂糖 | 小1 |
| オイスターソース | 小2 |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| もやし | 1袋 |
- 玉葱をみじん切り。 片栗粉を適宜まぶす
- 海老とイカを荒く切る
- 豚ひき肉に玉葱、塩胡椒、砂糖、中華味、オイスターソースを入れよく混ぜる
- ③に海老とイカを入れ混ぜる
- ひと口大に丸める
- 中華蒸籠にもやしをひき、肉団子を乗せて20分蒸す
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