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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フライパンで蒸しちゃう ~野菜豚バラ巻き

mtorii19

蒸し器や蒸篭
収納に困る😅
使うのが面倒なんてアルアル

そんな時にはフライパン🍳!
水を張ってお皿かバットを使えば蒸し器に早変わり

~クッキングペーパー敷いて使えば取り出すのも盛り付けも楽ちん♡

野菜を豚バラで巻いて、軽く塩胡椒。
水が沸騰したら蓋をして10分でヘルシーで美味しい豚バラ野菜巻き蒸しの出来上がり!

使ったのはキャベツ・紫水菜・人参と豚バラだけ。

野菜の甘み、お肉の旨みが蒸されたことでギュッと詰まった絶品おかずになりました。

まる生ぽん酢に食べる辣油、細ネギを散らしたら出来上がり。

まる生ぽん酢は4つのこだわり素材
生しょうゆ、生果汁、非加熱だし、生醸造酢で食材の持ち味がストレートに美味しくなる!

#野菜豚バラ巻き蒸し
#蒸し料理
#フライパンで簡単蒸し物
#まる生ぽん酢
#4つのこだわり生素材
#ヤマサ蒸し料理2025

材料

豚バラ 200g
キャベツ 2枚
紫水菜 1株
人参 1/2本
塩胡椒 少々
まる生ぽん酢 好きなだけ
細ネギ 2本
食べる辣油 小さじ1

作り方

  1. 水菜は5センチ位に切る。 キャベツは千切って 人参は千切り。 豚バラ肉で上記を巻く。 軽く塩胡椒をふる。
  2. フライパンに水を注ぎ、バットか皿を置き、上にクッキングペーパーを敷く。 1を並べ点火。 水が沸騰したら蓋をして10分強火。 途中水がなくならないようにする。 クッキングペーパーを持ち取り出す。~やけどしないように。
  3. 小口切の細ねぎとまる生ぽん酢、辣油をかける。

 

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