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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花のレンジ蒸しキッシュ

nanakoike47

あるもので、レンジ蒸しキッシュを作りました(^^)
#キッシュ #レンジ #菜の花 #蒸し料理グランプリ2025

材料

菜の花 2/3パック
プチトマト 3個
ウインナー 3本
3個
薄力粉 大2
牛乳 大3
鶏がらスープの素 小1と1/2
ブラックペッパー 少々
しいたけ 2枚
とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 菜の花は、レンチンしておく。
  2. 薄力粉に牛乳を少しずつ加えてのばし、卵、鶏がらスープの素、ブラックペッパーを加えて混ぜる。
  3. 耐熱皿にラップをしき、菜の花、プチトマト、ウインナー、しいたけ、スライスチーズをしき、2.を注ぐ。
  4. 500wのレンジで5分くらい加熱する。
ウインナーとしいたけは刻んでおく。プチトマトは半分に切る。

 

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