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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第156弾の「蒸し料理グランプリ2025」は2025年03月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
珍珠丸子
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¨̮⃝✨️
焼売のタネだけ余ってしまったので
21穀米で珍珠丸子に(o´艸`)✨️
肉汁をお米が吸い込んで(*˘︶˘*).｡.:*♡
からし酢醤油をちょんちょん(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
それはもう美味でした♡
#珍珠丸子
#焼売
#やさしい味わいのガラスープ
#オイスターソース
#ユウキ食品
| 豚ミンチ | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| ★おろししょうが | |
| ★酒 | |
| ★醤油 | |
| ★塩 | |
| ★砂糖 | |
| ★オイスターソース | |
| ★鶏がらスープ | |
| ★ごま油 | |
| 21穀米 |
- 豚ミンチを粘りが出るまでよく混ぜる 玉ねぎはみじん切りにしておく 21穀米は水に浸しておく
- 豚ミンチと★をよくまぜあわせ 更に玉ねぎを加えてまぜる
- ②を丸く形成して水気をとった21穀米をまとわせ、蒸籠で15分程蒸しあげる
- お好みでからし酢醤油をどうぞ
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