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花焼売💐
mtorii19
大好きな中華の蒸し物｢焼売」
焼売の皮をひらひら纏わせた花焼売
半分は人参や白菜にして糖質オフ
肉だねに鮮度生活丸大豆しょうゆ
肉の旨みが引き立ちます。
蒸しあげると人参や白菜の野菜の甘みが増してさらに美味しい。
#花焼売
#野菜焼売
#糖質オフ
#おうち中華
#蒸し料理
#鮮度生活特選丸大豆しょうゆ
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 焼売の皮 | 20枚 |
| 人参 | 1/2本 |
| 白菜 | 1枚 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆ごま油 | 小さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
- 玉ねぎはみじん切り。 焼売の皮は千切りにして1/3と2/3に分けて 白菜葉の柔らかいところを千切り 人参はピラーで削いで千切り。 これを焼売の皮1/3と混ぜる。
- ひき肉に玉ねぎのみじん切り､☆の調味料を入れてよく混ぜる。 ほぼ同じ大きさに丸める16個位になる。
- 半分は皮だけを残りは野菜入りの皮を転がしながら纏わせる。 強火の蒸し器で10分蒸しあげる。 辛子しょうゆを添えて
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