小田巻蒸しの餡かけ

🐉年が明けて早10日。今頃のこのこ今年の初投稿😉
まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆様、失礼しております🙇‍♀️
本年もどうぞよろしくお願いします。

うどん県民らしく、今年の初投稿はうどん入りの茶碗蒸し《小田巻蒸し》にしました。SDを始めたばかりの頃一度投稿しましたが、今はつくフォトしたくても古くて出て来ません。
という事は、大好きな料理なのに５年も作ってなかったということに😆
今回は、帆立貝柱となめこ、葱の餡をかけてみました。これがまた一段と美味しかった😂
ほんと大好きな料理です。
和食では汁物の茶碗蒸し、でも栄養もあってバリエーションも楽しめる😍もっと頻繁に作ろうとつくづく思いました。
簡単だしね〜😁
お腹もぽかぽかになりました。
#小田巻蒸し #茶碗蒸し #うどん #餡かけ