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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柚子たっぷり大根の葉炒め
mugikoy
立派な葉つき大根を買いまして…
冷凍庫の柚子皮使い切る前に
また柚子の季節になってしまったので
冷凍柚子皮を使い切るべくたーっぷり入れて
いつもの大根の葉炒めを作りました
ほろ苦が効いてます
柚子入れすぎたかな
ビタミン食物繊維カルシウムたっぷりで
これがあれば風邪引かない気がします💪
#大根の葉#大根の葉炒め#大根の葉ふりかけ#作り置き#常備菜#ヤマサフルーツ料理2024 #snapdish
- 大根の葉は下茹で、 柚子皮は熱湯かけ、 生姜とみじん切りにして 全部をごま油で炒めて 胡麻、鰹節、砂糖、醤油、海老辣醬入れ炒め合わせ
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