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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
りんごの大学いも風
kimukoko
りんごを外側をカラッと揚げて、
味噌ソースをまぶしました。
ジューシーな大学いも風です。
人数 1人
| りんご | 1個 |
|---|---|
| こめ粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 白いりごま | 少々 |
調理時間10分
- りんごの皮をむき、一口大に切り、こめ粉をまぶす。
- サラダ油をひたひたくらいの量を熱し、1を揚げる。
- フライパンに2を入れ、中濃ソース、味噌を加え、からめる。
- 3を器に入れ、白いりごまをふる。
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