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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柚子と戯れる🟡
hayoggyuka
黙々と皮を剥き...
黙々とワタを取り...
黙々と皮を千切り...
アク抜き...
砂糖、蜂蜜で炊く...
瓶を煮沸し...
瓶に詰める...
リズが傍らにちょこんと...🐕
こんな時間もいいなぁと想ふ冬の日☺️ﾆｯｺﾘ
最近、去年の1瓶を食べきったところ😅1年経っちゃった
記録として🗒
柚子1.5kg
(千切り658g 薄皮372g 果汁)
砂糖800g
蜂蜜150g
日本酒
クエン酸
#柚子#柚子仕事#柚子ジャム#冬の手仕事#美容/ダイエット
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