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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
稚鮎と蜜柑の南蛮漬け🍊
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ご近所さんに
お庭でとれた蜜柑を沢山頂いたので
冷凍庫にあった稚鮎と南蛮漬けにしました🍊
夏と冬のコラボ？
無農薬というか
放ったらかし蜜柑なので
皮ごと🥰
でももう抜いちゃうって🌳
残念
最後の蜜柑
味わって食べます🍊
#稚鮎と蜜柑の南蛮漬け
#実家にワンコの世話に泊まりに行くので作り置き
| 稚鮎 | |
|---|---|
| 片栗粉 | |
| 蜜柑 | |
| 玉ねぎ | |
| 人参 | |
| ピーマン | |
| 赤パプリカ | |
| おいしい酢 | |
| 砂糖 | |
| 塩 | |
| 醤油 | |
| みかんの汁 |
- 稚鮎は軽く塩をして片栗粉まぶして揚げておく
- 野菜は千切りにして軽くレンチン
- おいしい酢と砂糖と塩と醤油とみかんの搾り汁で甘酢を作って混ぜ合わせる
全てお好みで適当に
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