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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🍊みかん塩糀🍊
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塩糀作る時にみかんも入れてみかん塩糀🍊
みかん塩糀🍊魚やお肉など
いろいろ使えそう👌
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| みかん | 1個 |
|---|---|
| 乾燥米こうじ | 50g |
| 塩 | 15g |
| 水 | 調整用 |
- みかんと米こうじと塩を混ぜ合わせて水分量が少ない時は水で調整する
- 60℃、6時間
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