リンゴ入りレバーの煮付け(人´∀`)♪

おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨

昨日,めちゃめちゃ安く手に入れた大量の鶏レバー(人´∀`)♪✨
(おっきなパックにいっぱい入って210円とかです😍✨)
ジャパンミート最高すぎる*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

帰ってすぐに牛乳に付けて臭み取り(v^ー°)✨

そして,しっかり臭みを取ったら,しっかり水洗いして、

鍋に水,おかず麹,りんご,鞘付き唐辛子🌶️,生姜,砂糖,鰹だしの素,昆布つゆ,こいくち醤油,酒を入れて,灰汁を取りながらコトコト煮込んだら完成*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

おかず麹のうま味とりんごの甘味がめちゃめちゃ美味しい、タレに仕上がりました☆⌒（＊＾∇゜）v✨

#ヤマサフルーツ料理2024
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#鶏レバー