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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ラ・フランスのコンポートチーズトースト
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ラ・フランスの甘みとクリームチーズのしょっぱさの相性が♡
| トースト | 2枚 |
|---|---|
| ラフランス | 1個 |
| クリームチーズ | 1個 |
| コンポート用☟ | |
| 水 | 小鍋にひたひた |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
- 皮を剥き適度にカットしたラフランスを小鍋に並べひたひたの水と砂糖・白ワイン・レモン汁を入れ煮立たす。 煮立ったら落とし蓋をし弱火で20分程度煮込み粗熱をとる
- トースト２枚にクリームチーズ1個を塗りトーストをスプーンで押さえて凹ませておく
- 2に1を並べトースターで焼いたら出来上がり♪
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