手作り麹達で夜ごはん*｡･+(人*´∀`)+･｡*

こんばんは～😆✨
立て続け投稿です(-人-;)

こちらは,フルーツ塩麹,おかず麹を使った夜ご飯です(人´∀`*)✨
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鱈のバター焼き　
（フルーツ塩麹と酒に漬け込んだ鱈をオリーブオイルとバターを熱したフライパンで焼くだけ🎵）
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野菜の麻婆炒め
(大根,人参,さつまいもをフルーツ塩麹で炒め,麻婆茄子のタレを入れ、豆腐,糸こんにゃくを更に炒め,最後にキャベツ,ほうれん草を加えて炒めたら完成🎵)
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大根,人参のおかず麹浅漬け
(食べやすく切った大根-葉っぱも-,人参,春菊に、おかず麹を入れて揉み込むだけ)

●大根細切り
●人参,玉ねぎの手作り塩麹サラダ

塩麹フル活用なごはんになりました*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨
　

#ヤマサフルーツ料理2024