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先週の信州旅で買ってきたりんごを使ってアップルパイ。
いつもコレですが、りんごのコンポートが好きです♪
パイだけ単体で焼いて、カスタードを詰めてりんごのコンポートをのせるだけ😄
リンゴのコンポートを3種類は…
🤍白:水、砂糖、レモン汁
🩷ピンク:白の材料+白ワインと赤いリンゴの皮と一緒に煮る
❤️赤:赤ワインとシナモンとグローブ、砂糖、レモン汁
…でコトコト煮る!
3種類のコンポートの煮汁を集めて赤ワインに加えて温めたらホットワイン風に🍷♨️
コレも美味しかったですよ👍
#アップルパイ #おやつ
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