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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉のバルサミコ酢煮
yuzuyuzu1207
豚肉とフルーツを合わせるのが大好きで♡
バルサミコ酢とりんごの甘酸っぱさが食欲をそそります
#肉料理 #肉の日(毎月29日) #煮物 #こどもが大好きな料理 #フルーツ
| 豚肩ロースブロック | 330g |
|---|---|
| おろし生姜(チューブ) | 5cmくらい |
| ニンニク | 一欠片 |
| バルサミコ酢 | 50cc |
| 醤油 | 50cc |
| りんご(紅玉) | 1/2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| はちみつ | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 豚肩ロースは食べやすい大きさに切る。 ニンニクは潰す。 りんごはみじん切り。
- 鍋に1とその他全ての材料と水100ccを入れて煮込む。
冷蔵庫に半端に残っていた人参をあとから入れて一緒に煮ました
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