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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
薬味たっぷり鰹のたたき & 鰤の刺身
akko_chan
鰹のたたきの薬味は、ネギ、紫玉ねぎ、茗荷、豆苗、酢橘、生姜、ガーリックチップスを乗せて、ヤマサの昆布ぼん酢をかけていただきました。
今まで酢橘は果汁を絞って皮を擦りおろしていましたが、薄くスライスして丸ごといただくと、香りと風味が増して美味しいことに気づきました。
鰹のたたき & 鰤の刺身🐟
鰯のつみれ入り味噌汁🐟
イカの塩辛🦑
明太子🌶️
炊き立ての白いご飯🍚
#晩御飯 #夕飯 #簡単料理 #魚料理 #刺身 #鰹のたたき #鰤の刺身 #ブリの刺身
| 鰹の刺身 | |
|---|---|
| ネギ | |
| 紫玉ねぎ | |
| 茗荷 | |
| 豆苗 | |
| 酢橘 | |
| 生姜 | |
| ガーリックチップス | |
| 昆布ぽん酢 | |
| 鰤の刺身 | |
| 大葉 | |
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