フルーツとモッツァレラのリースカプレーゼ

NutritionistYuyuI

モッツァレラか安く売ってた時に何個か買い置き。
フルーツとカプレーゼにしてみました〜

かけるソース（？）を迷ったんだけど、モッツァレラをお豆腐みたいに食べる人もいるのを思い出し、お醤油を使ってみましたー

これはこれで👍
スパイスを入れなかったんだけど、レッドペッパーとか足しても良かったかも♪
（メキシコはフルーツにチリを合わせるしね）

#モッツァレラ #フルーツ #キウイフルーツ #キウイ #いちご #イチゴ #チーズ #サラダ #カプレーゼ #減塩しょうゆ

モッツァレラは半月のスライスにしてペーパーの上に置いて水気をきっておく。いちごはヘタを取って縦スライス、キウイフルーツは皮を剥いて半月のスライスにする。＊それぞれ同じ数にする。
☆はよく混ぜてはちみつを溶かす。
皿にモッツァレラ・いちご・キウイフルーツを少し重ねて円に並べ、ほしをかけて食べる。

お好みでブラックペッパーやレッドペッパーを少しかけても♪