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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

白桃🍑と納豆のカナッペ

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意外な組み合わせですが納豆と桃は相性良し!更にクリームチーズとシナモンがうまく皆んなと手を繋いで仲良くしてくれます😊

ちょっとお洒落✨な味のおつまみです😋

納豆は一般的なタレではなく、オリーブオイルとバルサミコ酢、塩で味付けします。

簡単に作れるので是非お試しを‼️

お酒はギネスの黒ビールを合わせました。
スコッチウイスキーのロックとかも合うと思います👍

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材料

白桃(5ミリ厚程度のスライス) 6切れ
納豆 30g
クラッカー 6枚
クリームチーズ 25g
バルサミコ酢 小さじ1
ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
シナモンパウダー 適量

作り方

  1. 納豆にオリーブオイル、バルサミコ酢、塩を加えて良く混ぜておく。
  2. 白桃は皮をむき5ミリくらいの厚さの食べやすい大きさに切っておく。
  3. クラッカーにクリームチーズを塗り、桃をのせてその上に納豆をのせてシナモンをふる。
・あればランプフィッシュキャビアなどを添えると一層美味しくなります。 ・シナモンはお好みで加減して下さい。

 

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