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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シャインマスカットタルト
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友達が久しぶりに遊びに来たのでシャインマスカットのタルトを作っておもてなししました。
長い事作ってなくて土台からナパージュまで長い時間かかってしまいました😂
シャインマスカットの下はヨーグルトムースたっぷり。
柿も花型に切って可愛くなるように添えました。
ヨーグルトムースの爽やかな味とシャインマスカットがお口の中で混ざりあってとても美味しかったです。
友達も大喜びで食べてくれました
ケーキを食べながら会話も弾み楽しい一時を過ごす事が出来ました
#フルーツ料理#シャインマスカットのタルト#今日のおやつ#ティータイム
| ★タルト生地 | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| 牛乳 | 大さじ2と1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ★ヨーグルトムース | |
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 40g |
| 水 | 大さじ2 |
| 粉ゼラチン | 6g |
| ヨーグルト | 200g |
| ★ナパージュ | |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 60cc |
| 砂糖 | 20g |
| 柿 | 適量 |
| ベリー、ブルーベリー（冷凍） | 適量 |
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