チキンと蕪のレモンスープ

sumity

今日は、🍋レモンでさっぱりと食べる具沢山スープです。
先日作ったレモン胡椒もあると良いですね😊

お野菜高騰しているので、レタスは外側の硬い部分を使われると良いと思います🥬
レタス高いから小松に変更☝️も全然あり‼️

このスープは一口飲むと、レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がり鶏肉の旨味と、蕪や長ネギの甘みが絶妙にマッチしていて、心も体も温まるスープです。レモン胡椒のピリッとした辛みがアクセントになって、飽きずに最後まで美味しくいただけます。
きのこやお豆腐などを加えても美味しいですよ😊☝️

酸味が気になる方は、レモンの量を減らす若しくは、パルメザンチーズなどをかけて召し上がってくださいね😊

◾︎このまま、鍋用の具を、沢山入れちゃってレモン鍋にしちゃっても良いですね〜💕
◾︎もう少し味を濃くしてスープパスタも良いと思います🇮🇹

色々アレンジできそう🤔
#フルーツ料理グランプリ2024 #節約料理 #野菜スープ