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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
欲張りダッチベイビーで朝食
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興味あったダッチベイビー食べたことないんだけど、作ってみました❣️こんなのでいいのかしら？🤪
食事系とスイーツ系どっちも食べたかったので、両方のせちゃいました😄
生地モチモチで美味しく頂きました🍴
#朝ご飯 #ダッチベイビー #フルーツ #アボカド #レアシュガースウィート
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 塩 | ひとつまみ |
| お好みのフルーツ | お好きなだけ |
| レモン汁 | |
| 粉糖、ストロベリーシュガー | |
| シロップや蜂蜜など | |
| アボカド | 半分 |
| サラミ 、クリームチーズ | |
| オリーブ新漬け | |
| シーザードレッシング |
- スキレット を220度のオーブンで温めておく
- ボールに室温に戻した卵を割りほぐし、人肌くらいに温めた牛乳と混ぜる（泡立てない） ふるった薄力粉と塩も加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 温まったスキレットにバターを溶かして生地を流し入れる。縁にも付くように。 220度のオーブン下段で、16〜18 分焼く
- 焼けたら取り出し、お好きなトッピングをのせる。
甘い生地にしたい場合、砂糖かグラニュー糖を小さじ２くらい入れてください。バターは10gでもいいかなと思います。
🥑と🍌は切ったらレモン汁をかけておいてね。
私はフルーツの方にストロベリーシュガーと粉糖、希少糖シロップをかけました。蜂蜜でもアイスクリームでも生クリームでもお好きなトッピングでどうぞ。
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