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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブリーがいっぱいのサーモンとブラックオリーブのケークサレ

sumity

本日、モニター商品、東京デーリーさんの ル・ルスティックブリーが届きました……モニター応募してたんだ……😂
って、事で、
ブリーを使って作ってみました。

しばらく前に流行った、ケークサレ作る事にしました。
めっちゃ久しぶりに作る😁

お昼前から、夕方頃までお友達来てお茶してたので、今日の晩御飯は冷蔵庫の中にある物で作る事にはしていたんだけど…
晩御飯作ると、同時進行でホットケーキミックス使って時短してちゃちゃとね😅
#簡単 #簡単料理 #ワイン

材料

★ホットケーキミックス 200
★卵 3個
★オリーブオイル 40cc
★牛乳 50cc
★マヨネーズ 大2
★塩 小1/3
サーモン 130g
ブラックオリーブ 10粒
ズッキーニ 1/2本
オリーブオイル 大2
塩コショウ 適量
ル・ルスティックブリー 1パック

作り方

  1. サーモン適当にカット ブラックオリーブ(3当分輪切り) ズッキーニ1cm弱の大きのさいの目切り
  2. ルルスティックブリーを適当にカットしておく
  3. フライパンにオリーブオイルを熱しサーモンとズッキーニを炒め、塩コショウをしておく。 粗熱を取っておく。
  4. ★の材料をボウルで混ぜ合わせる。
  5. ④に③を入れて合わせる。
  6. ⑤をパウンド形に1/3くらい入れブリーを分量の半分を並べていく。 残りの④を入れて残りのブリーをのせる。
  7. オーブンで180℃で30分〜40分くらいで焼く。 焼き加減は確認してください。
オーブンによって、時間の差はあります。

 

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