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渋柿と洋梨とモッツァレラァに生ハムが咲いた日🌷
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農家さんに干し柿用の渋柿(渋抜き済)をもらったので
とびっきりドレスアップしてみました😊✨
- 渋柿と洋梨の皮を剥いて、まるく並べる◎ モッツァレラはちぎって、ちらす。 生ハムは、フルーツの間に挟んであげる。
- 塩こしょうを削りかけて、オリーブオイルを垂らしたら出来上がり◎
モッツァレラは常温に残しておくとふんわり、ちぎれます◎
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