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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柿と白菜のマスタードマリネ
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柿の甘さとお酢の酸味があいます♪
| 白菜 | |
|---|---|
| 塩 | |
| お酢 | |
| 粒マスタード | |
| オリーブオイル | |
| 柿 |
- 白菜は軽く塩を振ってしばらくおき しっかり水気を絞る 調味料を混ぜて味をなじませてから 切った柿を和える
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