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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しっとりふわふわシャインマスカットロールケーキ
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先日山梨でお持ち帰りして来たシャインマスカットを使ってロールケーキを作りました🤗
スポンジふわふわに焼けました
生クリームは甘さ控えめに✨
大粒のシャインマスカットが2コお顔が出るように配置してクルクルっと丸めて冷蔵庫で一晩寝かせました😴🤭
飾り付けは適当に生クリームをランダムに絞ってシャインマスカットをランダムに飾りお庭のミントをちょこんと乗せて完成です🌱
甘さ控えめ
しっとりふわふわ
とっても美味しかったです😋
#シャインマスカット#ロールケーキ#シャインマスカットロールケーキ#しっとりふわふわロールケーキ
| [スポンジ] | |
|---|---|
| 卵 | 3コ |
| きび砂糖 | 60g |
| 米粉 | 30g |
| 小麦粉 | 20g |
| 米油 | 大さじ1 |
| [シロップ] | |
| オリゴ糖 | 大さじ1 |
| お湯 | 大さじ2 |
| ラム酒 | 小さじ1/2弱 |
| [スポンジに塗るクリーム] | 飾り付けも含む |
| 生クリーム | 200ml |
| きび砂糖 | 大さじ1 |
| [トッピング] | |
| シャインマスカット | 適量 |
| ミント | 適量 |
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