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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
柿のドレッシング
mizunoa
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またもやドロドロに熟した柿を使い、今回はドレッシングにしてみました
柿の味はしないけど栄養満点💯
体に良いこと間違いなし☝️
ペクチンの作用か分離しません👍
サラダにも柿のスライス、りんごのスライス入り🍎
#熟した柿の消費
#柿 #柿のドレッシング
#フルーツ料理グランプリ2024
#サラダ
#簡単料理
| 熟した柿 | 1個(150g) |
|---|---|
| 米酢 | 50g |
| 米油 | 50g |
| 塩(ゲランド使用) | 4g |
| ブラックペッパー | 1g |
| 蜂蜜 | 小匙1 |
- 柿は種と皮と軸部分を取り除き、他の材料と共にハンドブレンダーもしくはミキサーにかける
使うかきの品種やお酢、オイル、塩によって味は多少変わります
お好みのものを使ってください
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