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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

国産レモン&ホルモン天ぷら✽自家製デュカ入りカレーマヨ添え

mimimi8000

#国産レモン #ホルモン #天ぷら #自家製 #デュカ #カレーマヨ

作り方

  1. ミノ天が大好きだけど、 たまにはホルモン天ぷらもいい♪ 自家製デュカ入りカレーマヨで! ホルモンは先に湯通し←これ大事 さっと水分をきったら 少しだけ全体に昆布つゆを揉み込み そのまんまホルモンに粉をふる、 残ってる水分だけで 足りなけれは少し水分をたす、 衣をねっとりつける、 カリリッと揚がり美味!
  2. ミノ天が大好きだけど、 たまにはホルモン天ぷらもいい♪ 自家製デュカ入りカレーマヨで! ホルモンは先に湯通し←これ大事 さっと水分をきったら 少しだけ全体に昆布つゆを揉み込み そのまんまホルモンに粉をふる、 残ってる水分だけで 足りなけれは少し水分をたす、 衣をねっとりつける、 カリリッと揚がり美味!
食べる時にかみちぎらず、 一口でいける様 ホルモンは先に一口大に 切ってくのがポイント!

 

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