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柿のスパイスポタージュ
mizunoa
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熟した柿の消費に柿のスパイスポタージュ🫚
米糀ミルクとつぶみそ使用で優しい味わいだけど、スパイスでアクセント！
栄養豊富な柿とスパイスで体ポカポカ♪
毎日飲んだら風邪予防に良さそう
だけど、取り過ぎは注意⚠️
柿は1日に1〜2個がいいらしいです
#柿 #柿のポタージュ #ポタージュ
#柿のスパイスポタージュ
#フルーツ料理グランプリ2024
#米糀ミルク #つぶみそ
#簡単料理
| 熟した柿 | 1個(200g) |
|---|---|
| 米糀ミルク | 200ml |
| つぶみそ | 小匙1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| シナモン | 2振り |
| クローブ | 1振り |
| ジンジャーパウダー | 2振り |
| 胡椒 | 1振り |
- ドロっと熟した柿のかわ、種、軸の部分を取り除き鍋に入れる そこへ米糀ミルクを入れ沸騰直前まで温める 火を止め、つぶみそ、塩、スパイス全部入れて、ハンドブレンダーやミキサーにかける
スパイスはお好みで増減してください
⚠️冷やすとゆる〜くではありますが固まります
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