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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第153弾の「フルーツ料理グランプリ2024」は2024年12月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パイナップル & ココナッツミルク寒天🍍Pineapple & Coconut Milk Agar Jelly

akko_chan

南国風の寒天ゼリーを作りました😋

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材料

パイナップルの缶詰 200g
ココナッツミルク 300ml
牛乳 200ml
三温糖 70g
粉寒天 4g

作り方

  1. 鍋に三温糖、ココナッツミルク、粉寒天を加えて混ぜ、火にかける。混ぜながら1分沸騰させる。
  2. ボウルに移して牛乳を加えて混ぜ、カットしたパイナップルを加えて混ぜる。
  3. 型に流し入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固める。

 

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