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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉の甘酢ネギだれ
SPOON_W290MOGU8
雑誌で見かけたMizukiさんのレシピをメモ✏️
少しアレンジして作りました🎵
長葱を玉葱に変更、水菜を敷いてましたが、きゅうりに変更。さっぱりいただけて美味しかったです😋
#エスニック料理グランプリ
#鶏胸肉 #鶏むね肉 #甘酢だれ #きゅうり
| 玉葱みじん切り | 4分の1 |
|---|---|
| 減塩醤油 | 大匙2 |
| 米酢 | 大匙2 |
| 三温糖 | 大匙1.5 |
| 胡麻油 | 大匙1.5 |
| 赤唐辛子 | 少々 |
鶏胸肉は身の厚い部分を開き、ニンニク、料理酒、塩胡椒を揉み込んで片栗粉を薄くまぶしてフライパンで揚げ焼きします
きゅうりは１本使っています
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