カオマンガイ

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タイ🇹🇭料理カオマンガイを作りました。KALDIでカオマンガイの素を買い炊飯器で炊きました。
炊飯器で簡単に作れるのが良いですね♪

カオマンガイは初めて作るので、中に何が入っているかわからないんですが発酵大豆が入ってます。パクチーが入ってますね。

パクチーがなかなか手に入らないし、庭に植えたパクチー🌿は暑さで枯れてしまいました。
仕方ないのでセロリの葉を代わりに飾りました。

彩りよくするため黄パプリカとマンゴ🥭
家庭菜園でできたトマト🍅オクラを添えました
初めて食べましたが美味しかったです😋

#エスニック料理グランプリ2024
#snapdish
#カオマンガイ