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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
コングクス🇰🇷韓国風豆乳そうめん スープまで飲み干しちゃってok🎶 豆乳と練り胡麻を使った香ばしく、まったりとしたそうめんです。 豆乳は女性ホルモンを整え、骨を強くしてくれる作用があります☺ 暑い季節に食べたい疲労回復メニューです✨
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#美容/ダイエット #美肌 #腸活 #ダイエット #韓国#コングクス#そうめん#豆乳#きゅうり#トマト
| そうめん | 100g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 2個 |
| 練り胡麻 | 大さじ3 |
| 豆乳 | 豆乳2と1/2カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
- そうめんは表示時間の通りに茹で、流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けを切る。 きゅうりは板ずりしてからせん切りする。 ミニトマトは半分に切る。
- ボウルに練りごまを入れ、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。 お好みで塩、砂糖で調味する。
- 器にそうめんを盛り、2を注ぐ。 1のきゅうりとトマトをのせる。
汁まで飲み干すスープタイプなので、麺は少なめにしています。
副菜がない場合は、麺を倍量にし、豆乳の量を半カップほど加えてください😊
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