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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ビンチョウマグロのスパイシーカツ
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#スパイシー#オレガノ#ビンチョウマグロ#カツ
| ビンチョウマグロ | 適量 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| オレガノ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| サムジャン | 適量 |
- ビンチョウマグロに塩胡椒、オレガノを振りかける。
- 小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。
- 中濃ソースにサムジャンを混ぜ合わせてソースにする。 8：2位
スパイスで下味を付けたビンチョウマグロとピリッとしたサムジャンを混ぜたソースでさっぱりスパイシーなカツ。
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