> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ベトナム風茄子のはさみ蒸し
sevensea73
🍆🍆🍆
可愛い下田なすが旬の時期に
毎年作りたくなるお料理
ヌクマムなどで味をつけたひき肉を
皮を剥いた茄子にガバチョと挟み蒸します
蒸篭でも電鍋でも良いんだけど
電気圧力鍋で形をキープ
レモンたっぷりのタレと
香味野菜を添えて
蒸し汁が最高に美味しい
#茄子 #下田なす #蒸し物 #蒸し料理 #ヌクマム #香味野菜 #おつまみ #家庭料理 #エスニック料理
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス