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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏ガラ出汁ベースのスパイシー蕎麦
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#スパイシー #中華#日本蕎麦#スパイシー蕎麦#クミン
| 日本そ | 一人前 |
|---|---|
| クミン | 適量 |
| 鶏ガラ出汁 | 適量 |
| ザラメ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
- 鶏ガラスープにザラメと醤油で蕎麦つゆを作ったら大根おろしとクミンを混ぜ合わせる。
完全にいつもと違う感じになったけど、大根おろしとも良くあって美味しく食べれました。
スパイシー蕎麦を是非夏に！
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