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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミルクグリーンチキンカレー 玄米と
NutritionistYuyuI
なぜか時々食べたくなる〜グリーンカレー🍛
カレーソースは市販のものなので煮込むだけ♪
ココナッツミルクも入ってる。
辛味が強いのと🌶️🌶️🌶️塩味が濃いので、牛乳で割ってまろやかにしました😅
#カレー #タイカレー #グリーンカレー #チキンカレー #鶏肉 #牛乳 #なす #茄子 #ピーマン #赤ピーマン #たけのこ #筍 #玄米 #カレーライス #エスニック
| 鶏肉もも肉 | 200g |
|---|---|
| なす | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| 茹でたけのこ（細切り） | 30g |
| グリーンカレーソース（市販） | 250ml |
| 牛乳 | 50ml |
| ご飯 | 2人前 |
- 鶏肉は小さめのひと口大、なす・ピーマン・赤ピーマンは短冊切りにして鍋に入れる。
- グリーンカレーソース・たけのこを加えて蓋をし、約15分煮る。
- 牛乳を加えて熱くなるまで温めて火を止める。
- 器に盛り、ご飯を添える。
カレーソースの味によっては、塩やナンプラーを加えて味を整えてください。
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