> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
麻辣が効いた中華風サモサ
スクラムハーフ
一般的にカレーが効いたサモサですが、
カレーと共に麻辣が効いた中華風なサモサになってます。
使う豆の水煮はお好みの物をお使い下さい。（今回はひよこ豆を使いました）
人数 3人
| 豆の水煮 | 250g |
|---|---|
| ひき肉 | 100g |
| 餃子の皮 | 30枚 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 中華だし | 小さじ2 |
| ラー油 | 適量 |
| ホアジャオ（花椒） | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
調理時間50分
- お好みの豆の水煮、ひき肉、カレー粉、ホウジャオ、中華だし、オイスターソースをフライパンで炒め ラー油を加える、味が薄かったら塩で調整する。
- 餃子の皮で作り方1を包み油で揚げる
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス