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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第149弾の「エスニック料理グランプリ2024」は2024年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
万能クッキングたれYummy！で クミン風味の大豆煮～🎶
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クミンパウダーを入れて、エスニックな大豆の煮物です😉庭のバジルも良い仕事してくれました！
ヤマサさんの新商品Yummy！
簡単にお味が決まる本当に万能な調味料です💗
#Yummy！#ヤマサ#大豆の水煮
#エスニック料理グランプリ
#ハーブの日(8月2日)
| 豚挽肉(塩胡椒少々) | 100g |
|---|---|
| 大豆の水煮 | 1袋120g |
| みじん切り玉葱 | 50g |
| みじん切り人参 | 50g |
| バジル | 10枚くらい |
| ヤマサYummy！ | 大匙2 |
| クミンパウダー | 小匙半 |
| すりおろし生姜 | 小匙半 |
| お水 | 50㏄ |
| 米油(炒め用) | 小匙1 |
- 豚挽肉から先に炒め、玉葱、人参を追加し火が通ったら大豆の水煮を入れて中火で炒める
- 調味料とお水を入れてしばらく煮る
- 手でちぎったバジルを最後に入れる
お味見して薄いようなら塩胡椒で調える
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